ラーメンを待つ間、冷たいビールを飲む。至福の数分でありやす。

別立てでメンマやチャーシューを頼むととんでもなく沢山出てきたりするので、おつまみメンマみたいなメニューがあると嬉しいのです。

ビールを注文するとおつまみが付いてくるのがベターです。↓ベター。



ビールは生か瓶が良いです。缶はちょっと興醒めかな。

サッポロ赤星はもちろんグッド↑。

かつての絶滅危惧種寸前銘柄が、今やビール好きに愛される、一目置かれるブランドになりやした。

現在では〝本家本元〟のキリンのクラシックラガーより、都市部のブランド力は上です。

長寿ブランドの威力を見せつけた〝変わらない〟赤星と、時代に迎合して〝惨敗した〟クラシックラガー。これほどの栄枯盛衰もなかなか見られません。

というか、キリンのブランド戦略の大失敗です。

なんて…仕事的話はヤメヤメ！


着丼！

ひたひたのスープにチャーシュー麺かというようなチャーシューの量。

チャーシューはほろほろで美味しい。


お昼時におじゃましましたが、営業時間は8時から16時。朝から飲めてラーメンもすすれるわけですな。



そして、このお店の主人はバンタム級の現役プロボクサーです。