忘年会の季節です。

若い人が多いし、構内が入り組んでて道にも迷うしで、自分からは絶対近寄らない渋谷でも、渋谷に拠点を構える会社は渋谷で忘年会やご挨拶をしたがるのです(当たり前か)。

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そんな渋谷で1年に1回くらいすするのが「唐そば」。

博多とんこつとは違う、あっさり系の塩ラーメンといった方が正確かもしれない味です。

麺類が大好きなので、考えてみると「唐そば」は年末に食べる「年越しそば」の中の一つになっています。